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​こだわり -Policy-

おばあちゃん「お天道さま、いっぱい浴びってから、体にもいいんだ」

サツキ「お母さんの病気にも?」

おばあちゃん「もちろんさ。ばあちゃんの畑のもんを食べりゃ、すぐ元気になっちゃうよ」

アニメ「となりのトトロ」でのサツキとおばあちゃんの会話です。

​私達の身体を作っているのは食べ物です。あなたが野菜を選ぶとき、新鮮さや大きさなど見るポイントはどこでしょう?

実は​肥料や農薬、生産工程は農家によって使い方が異なり、自分が食べる野菜がどのような過程で生産されているかはスーパーであまり分かりません。

では、生産者として私達は何が出来るか。

当かとうぎ農園では「特別栽培農産物」で作られています。特別栽培農産物とは、「その地域で一般的に作られている農産物に比べ、農薬と化学肥料の使用量が半分以下」という条件で育てられた農産物です。

これから野菜選びは農家を選ぶ時代。
​ぜひ、私達の野菜を手に取って見てください。

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穀物畑の空撮風景

​生産者紹介

​かとうぎ農園のこだわりは生産者の責任です